Γιώργος Αρσένος: Η ευζωία των ζώων αποτελεί κρίσιμο θέμα για την κτηνοτροφία στην Ελλάδα

Ο καθηγητής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, Γιώργος Αρσένος, επισημαίνει ότι η εκτροφή των μικρών μηρυκαστικών στην Ελλάδα βρίσκεται σε κρίσιμο σημείο. Οι ενέργειες που θα γίνουν την επόμενη τριετία θα καθορίσουν το μέλλον αυτής της κτηνοτροφικής δραστηριότητας. Τα προβλήματα υγείας των ζώων αποτελούν μείζονα ζητήματα που απειλούν τη βιωσιμότητα των εκτροφών.

Η ευζωία των ζώων αποτελεί ένα ακόμα σοβαρό θέμα στις εκτροφές. Οι σταβλικές εγκαταστάσεις σε πολλές περιπτώσεις είναι ακατάλληλες για την εκτροφή ζώων, καθιστώντας την ευζωία μια μακρινή πραγματικότητα. Ο καθηγητής υπογραμμίζει τη σημασία της γενετικής βελτίωσης και της παραγωγής ζώων με υψηλό γενετικό δυναμικό και ανθεκτικότητα σε νοσήματα.

Απαιτείται επίσης η επιμόρφωση των κτηνοτρόφων για τις νέες τεχνολογίες και τις καινοτόμες εφαρμογές. Πολλοί εργάτες στις εκτροφές είναι αλλοδαποί χωρίς καμία εμπειρία από ζώα. Η βιωσιμότητα των εκτροφών εξαρτάται συχνά από επιδοτήσεις, με τις εντατικές εκτροφές να φαίνονται πιο βιώσιμες κοινωνικοοικονομικά.

Τέλος, αναφέρεται στην επιτροπή για τα κρούσματα πανώλης μικρών μηρυκαστικών, στην οποία συμμετέχει, αλλά αναφέρει ότι δεν έχει συνεδριάσει ποτέ. Μέσα από την έρευνα στο πανεπιστήμιο, όμως, διερευνώνται λύσεις για τα προβλήματα των νοσημάτων που επηρεάζουν το ζωικό κεφάλαιο.

Exit mobile version