Ο έλεγχος της ποσότητας δεν σημαίνει να πεινάς ή να μετράς τα πάντα. Σημαίνει να τρως με τρόπο που σε καλύπτει χωρίς να ξεφεύγεις.
Στην πράξη, όταν έχεις σωστή δομή και κορεσμό, ο έλεγχος γίνεται πολύ πιο εύκολος.
Μην αφήνεις έντονη πείνα
Η υπερκατανάλωση ξεκινά όταν πεινάς πολύ.
- τρως γρήγορα
- τρως περισσότερο από όσο χρειάζεσαι
Λύση:
- σταθερά γεύματα μέσα στη μέρα
Βάλε πρωτεΐνη σε κάθε γεύμα
Η πρωτεΐνη:
- αυξάνει τον κορεσμό
- μειώνει την ποσότητα που καταναλώνεις
Γέμισε το πιάτο με λαχανικά
Τα λαχανικά:
- έχουν λίγες θερμίδες
- δίνουν όγκο
Σε βοηθούν:
- να χορτάσεις με λιγότερο φαγητό
Τρώγε πιο αργά
Όταν τρως γρήγορα:
- δεν προλαβαίνεις να χορτάσεις
- τρως περισσότερο
Δώσε χρόνο στο σώμα.
Πιες νερό πριν και κατά τη διάρκεια
Η ενυδάτωση βοηθά στον έλεγχο.
Η Αφυδάτωση μπορεί να σε κάνει να τρως περισσότερο χωρίς λόγο.
Μην τρως απευθείας από συσκευασίες
Ένα από τα πιο απλά λάθη.
- δεν καταλαβαίνεις πόσο τρως
Βάλε το φαγητό σε πιάτο.
Απόφυγε περισπασμούς
Όταν τρως μπροστά σε:
- τηλεόραση
- κινητό
είναι πιο εύκολο να φας περισσότερο.
Μάθε να σταματάς στο «αρκετό»
Δεν χρειάζεται να είσαι:
- τελείως χορτάτος
- «σκασμένος»
Στόχος:
- να νιώθεις άνετα
Δες τη συναισθηματική κατανάλωση
Πολλές φορές δεν τρως από πείνα.
Αλλά από:
- στρες
- βαρεμάρα
- ένταση
Σε αρκετές περιπτώσεις σχετίζεται με Συναισθηματική Υπερφαγία.
Μην απαγορεύεις τροφές
Η στέρηση οδηγεί σε:
- υπερκατανάλωση αργότερα
Η ισορροπία είναι πιο αποτελεσματική.
Πίνακας πρακτικών λύσεων
| Πρόβλημα | Λύση |
|---|---|
| Υπερφαγία | Πρωτεΐνη |
| Μεγάλες ποσότητες | Λαχανικά |
| Γρήγορο φαγητό | Αργός ρυθμός |
| Άσκοπη κατανάλωση | Νερό |
Τι δουλεύει πραγματικά
Όταν κάποιος:
- δεν πεινάει υπερβολικά
- τρώει πιο συνειδητά
- δεν στερείται
τότε:
- μειώνει την ποσότητα
- αποκτά έλεγχο
- διατηρεί τη διατροφή του