Το Αγριμόνιο παράγεται από τη λέξη «αγρός» και το ρήμα «μένω», σημαίνοντας αυτό που μένει στα αγροτικά περιβάλλοντα. Πρόκειται για μια φυτική ποικιλία που ανήκει στο Βόρειο ημισφαίριο και εξαπλώνεται σε περιοχές της Ευρώπης, της Μικράς Ασίας και της Βόρειας Αφρικής.
Είναι πολυετές φυτό που μπορεί να φτάσει ύψος έως 70 εκατοστά, με κόκκινο και πυκνό βλαστό και φυλλώδη κλαδιά. Τα φύλλα του είναι ελλειψοειδή, με πριονωτά και οξύληκτα χείλη πράσινου χρώματος, ενώ τα άνθη του παρουσιάζουν αστεροειδή σχήμα, με κίτρινο χρώμα, και βρίσκονται σε μακριά ανθικά στελέχη.
Συνήθως συναντάται σε φράκτες, μονοπάτια, περιοχές κοντά σε δάση και σκιερά μέρη. Ανήκει στην οικογένεια της τριανταφυλλιάς και μπορεί να καλλιεργηθεί σε πολλά μέρη. Ανθίζει κυρίως από Ιούνιο έως το Φθινόπωρο.
Ο κατάλληλος τρόπος συλλογής του είναι κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας του, πριν τον Αύγουστο, και η ξήρανσή του πρέπει να γίνεται σε σκιερό μέρος κάτω από θερμοκρασία 40°C.
Το Αγριμόνιο περιέχει ποικίλα συστατικά, όπως τανίνες, κατεχίνες, φλαβονοειδή, ρητίνη, αιθέριο έλαιο, κουμαρίνες και πολυσακχαρίτες. Όταν το φυτό είναι φρέσκο, εκπέμπει ελαφρά αρωματική οσμή και παρουσιάζει υπόπικρη και στυπτική γεύση.
Το υδατώδες έγχυμα του αντιδρά με θειικό σίδηρο και γίνεται μαύρο. Το νερό και το οινόπνευμα διαλύουν τα κύρια συστατικά του.
Στην ιατρική χρησιμοποιείται για πολλούς σκοπούς, όπως:
- Στυπτικό και επουλωτικό για πληγές, πρηξίματα, μώλωπες και διαστρέμματα.
- Διουρητικό, κατάλληλο για διαχείμαση και χρήση σε περιπτώσεις σακχαρώδους διαβήτη.
- Βοήθημα για νεφρά και αντιμετώπιση νεφρίτιδας.
- Θεραπεία για παθήσεις του ήπατος και πεπτικές διαταραχές.
- Ανακουφίζει από πόνους και υποβοηθά στη μείωση του πυρετού.
- Χρησιμοποιείται ενάντια σε κρυολογήματα, γρίπη και άλλες ασθένειες.
- Επουλώνει πληγές και αντιμετωπίζει χρόνιες φαρυγγίτιδες.
- Ευεργετικό για τον λαιμό και το στόμα.
- Βοηθά στην πέψη και ενισχύει τα λευκά αιμοσφαίρια.
Παρόλα αυτά, δεν πρέπει να καταναλώνονται μεγάλες ποσότητες, καθώς μπορεί να προκαλέσει δυσκοιλιότητα.