Φαγητο

Ετοιμάστε μια υπέροχη, δροσερή και αρωματική μους λεμόνι. Το τραγανό μπισκότο λεμονιού που βυθίζεται μέσα στη μους είναι η εξαιρετική πινελιά που κάνει όλη τη διαφορά σε αυτό το γλυκό,...

Οι μελιτζάνες αποτελούν ένα από τα πιο αγαπημένα καλοκαιρινά λαχανικά και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε πληθώρα συνταγών, από απλές τηγανητές ή στη σχάρα μέχρι πιο σύνθετες όπως ο μουσακάς και...

Ένα υπέροχο πιάτο, που συνδυάζει τα θρεπτικά βλίτα με τη γευστική φέτα και τις πατάτες, φέρνοντας στο τραπέζι τα αρώματα του καλοκαιριού. Υλικά που θα χρειαστούν ( για 4 μερίδες):...

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής συχνά μας αφήνει με λίγο χρόνο. Αν έχεις μερικές τορτίγιες και υλικά της πίτσας που σου αρέσουν, σε μόλις 20 λεπτά μπορείς να ετοιμάσεις μια πεντανόστιμη...

Συνδυάστε βλίτα με μπόλικα φρέσκα κρεμμυδάκια, φέτα και ένα καλό χωριάτικο έτοιμο φύλλο, και φτιάξτε λαχταριστή βλιτόπιτα. Υλικά (για 6-8 μερίδες): Για την πίτα: 6 χωριάτικα φύλλα 50 ml εξαιρετικό παρθένο...

Αυτή η απλή και γευστική σαλάτα τύπου Panzanella, αγαπημένη των Ιταλών, παρασκευάζεται γρήγορα και απαιτεί λίγα υλικά που όλοι έχουμε συνήθως στο σπίτι. Η σαλάτα αυτή δεν σερβίρεται ζεστή, καθώς...

Τα γεμιστά αποτελούν αναμφίβολα τον απόλυτο πρωταγωνιστή του καλοκαιρινού τραπεζιού. Για να δώσετε μια ιδιαίτερη γευστική πινελιά, μπορείτε να προσθέσετε στο τέλος αβγολέμονο, που ταιριάζει εξαιρετικά και αναβαθμίζει τη γεύση...

Το πεπόνι, ένα από τα πιο δροσερά και καλοκαιρινά φρούτα, έχει πολλούς λόγους για να σας κάνει να το αγαπήσετε. Αν και συχνά η συζήτηση περιστρέφεται γύρω από το καρπούζι,...

Το κλειδί για αυτή τη συνταγή είναι να ψηθεί καλά το αρνί και οι μπάμιες να μην λιώσουν. Υλικά που θα χρειαστείτε: 1½ κιλό αρνί (χωρίς κόκαλο), κομμένο σε μερίδες...

Η χαρακτηριστική γλύκα του φυστικιού Αιγίνης και η μοναδική γεύση της γραβιέρας Νάξου συνθέτουν ένα πέστο που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα. Υλικά που θα χρειαστείτε για μία μερίδα (1 φλιτζάνι):...