Lifestyle

Υλικά: 1 κ.σ. ελαιόλαδο, 1 κρεμμύδι χοντροκομμένο, 2 μεγάλα καρότα καθαρισμένα και κομμένα σε μεγάλα κομμάτια, λίγο φρέσκο τζίντζερ ψιλοκομμένο, 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη, ½ κ.γ. αποξηραμένες νιφάδες κόκκινου τσίλι,...

Ο πουρές πατάτας αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα «comfort food», ωστόσο αρκετά από τα παραδοσιακά υλικά που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή του είναι πλούσια σε θερμίδες και κορεσμένα λιπαρά. Παρ’...

Το βραδινό γεύμα δεν χρειάζεται να είναι ούτε μονότονο ούτε βαρύ. Αντίθετα, μπορεί να εξελιχθεί στο πιο απολαυστικό αλλά και “έξυπνο” γεύμα της ημέρας, αρκεί να γίνουν οι σωστές επιλογές....

Τα κατεψυγμένα τρόφιμα αποτελούν πολύτιμο εργαλείο για να καλύπτουμε τις διατροφικές μας ανάγκες χωρίς να αφιερώνουμε πολύ χρόνο στην κουζίνα. Όπως εξηγεί η Λόρα Άλι, κλινική διαιτολόγος σύμβουλος στην αλυσίδα...

Το Πάσχα στην Ελλάδα αποτελεί την ιδανική αφορμή για επιστροφή στις παραδόσεις, την οικογένεια και τους φίλους μας. Φέτος, το ταξίδι προς την επαρχία και τα γιορτινά τραπέζια δεν χρειάζεται...

Για τα φυτικά υποκατάστατα κρέατος, προτιμήστε ένα προϊόν που βασίζεται σε πρωτεΐνη σόγιας, χωρίς πρόσθετα συντηρητικά ή ζάχαρη και με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Είναι σημαντικό να συγκρίνετε προσεκτικά...

Είναι ζωτικής σημασίας να διαχειριζόμαστε σωστά τόσο τα ωμά όσο και τα μαγειρεμένα τρόφιμα, καθώς και να γνωρίζουμε πώς να τα τοποθετούμε σωστά στο ψυγείο. Αφού ετοιμάσουμε τα γεύματά μας,...

Τα δίκτυα αποχέτευσης είναι από τις πιο αθόρυβες, αλλά και πιο κρίσιμες υποδομές ενός σπιτιού ή μιας επιχείρησης. Λειτουργούν σιωπηλά κάτω από τα πόδια μας κάθε μέρα, και ακριβώς επειδή...

Τα δημητριακά αποτελούν μία από τις πιο σημαντικές κατηγορίες φυτών που καλλιεργούνται για τη διατροφή του ανθρώπου. Ένα από τα βασικότερα προϊόντα τους είναι το ψωμί, ενώ χρησιμοποιούνται επίσης για...

Τα υλικά που θα χρειαστούμε:3 κολοκύθια3 φρέσκα κρεμμύδια1/2 ματσάκι άνηθο1 ματσάκι δυόσμο1 σκελίδα σκόρδο150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του50 ml ελαιόλαδο10 λιαστές ντομάτεςαλάτιπιπέριηλιέλαιο για το τηγάνισμα Το μυστικό της...