• Latest
  • Trending
  • All
  • Ειδησεις
  • Οικονομια
  • Πολιτικη
  • Επιστημες
  • Lifestyle
  • Super Guides
Μύδια σαγανάκι με πιπεριές

Μύδια σαγανάκι με πιπεριές

17 Αυγούστου, 2024
Ποιο είναι το νέο όνομα του ΟΑΚΑ

Ποιο είναι το νέο όνομα του ΟΑΚΑ

22 Αυγούστου, 2025
ΗΠΑ: Ο Μάρκο Ρούμπιο ανακοίνωσε νέες κυρώσεις κατά δικαστών του ΔΠΔ

ΗΠΑ: Ο Μάρκο Ρούμπιο ανακοίνωσε νέες κυρώσεις κατά δικαστών του ΔΠΔ

22 Αυγούστου, 2025
Κρήτη: Βυθίστηκε το φορτηγό πλοίο στο Ακρωτήριο Σίδερο που είχε προσαράξει στη Σητεία

Κρήτη: Βυθίστηκε το φορτηγό πλοίο στο Ακρωτήριο Σίδερο που είχε προσαράξει στη Σητεία

22 Αυγούστου, 2025
Χάος στο Πακιστάν από τις καταρρακτώδεις βροχές του μουσώνα - Τουλάχιστον 10 νεκροί στο Καράτσι

Χάος στο Πακιστάν από τις καταρρακτώδεις βροχές του μουσώνα – Τουλάχιστον 10 νεκροί στο Καράτσι

22 Αυγούστου, 2025
Ανακοίνωση Νέας Αριστεράς: "Ο Πλεύρης είναι σε λάθος Υπουργείο και θα πρέπει να αντικατασταθεί"

Ανακοίνωση Νέας Αριστεράς: “Ο Πλεύρης είναι σε λάθος Υπουργείο και θα πρέπει να αντικατασταθεί”

22 Αυγούστου, 2025
Χανιά: Σεισμική δόνηση 4,2 Ρίχτερ νοτιοδυτικά της Παλαιόχωρας

Χανιά: Σεισμική δόνηση 4,2 Ρίχτερ νοτιοδυτικά της Παλαιόχωρας

22 Αυγούστου, 2025
Φάρσαλα: Στο νοσοκομείο σε σοβαρή κατάσταση 21χρονος μετά από άγριο ξυλοδαρμό από δύο νεαρούς

Φάρσαλα: Στο νοσοκομείο σε σοβαρή κατάσταση 21χρονος μετά από άγριο ξυλοδαρμό από δύο νεαρούς

22 Αυγούστου, 2025
Ανάρτηση Κ. Ζαχαριάδη:« Αυτή είναι η ΝΔ όταν στερείται επιχειρημάτων ξεκινάει τις χυδαιότητες»

Ανάρτηση Κ. Ζαχαριάδη:« Αυτή είναι η ΝΔ, όταν στερείται επιχειρημάτων ξεκινάει τις χυδαιότητες»

22 Αυγούστου, 2025
Ο Τραμπ στέλνει πολεμικά πλοία με χιλιάδες πεζοναύτες, ανοιχτά της Βενεζουέλας

Ο Τραμπ στέλνει πολεμικά πλοία με χιλιάδες πεζοναύτες, ανοιχτά της Βενεζουέλας

22 Αυγούστου, 2025
Κ. Μητσοτάκης: Tηλεφωνική επικοινωνία με τον Πρόεδρο της Αιγύπτου Άμπντελ Φάταχ αλ Σίσι για το θέμα της Γάζας

Κ. Μητσοτάκης: Tηλεφωνική επικοινωνία με τον Πρόεδρο της Αιγύπτου Άμπντελ Φάταχ αλ Σίσι για το θέμα της Γάζας

22 Αυγούστου, 2025
Θεσσαλονίκη: Πρόβλημα με ακατάλληλο νερό στις περιοχές της Μυγδονίας – Εμφιαλωμένα πίνουν οι κάτοικοι

Θεσσαλονίκη: Πρόβλημα με ακατάλληλο νερό στις περιοχές της Μυγδονίας – Εμφιαλωμένα πίνουν οι κάτοικοι

22 Αυγούστου, 2025
Μεγάλη αστυνομική επιχείρηση της Δ.Α.Ο.Ε. στην Αττική για την εξάρθρωση τουρκικών εγκληματικών ομάδων

Μεγάλη αστυνομική επιχείρηση της Δ.Α.Ο.Ε. στην Αττική για την εξάρθρωση τουρκικών εγκληματικών ομάδων

22 Αυγούστου, 2025
  • Σχετικά
  • Διαφημιστείτε
  • Πολιτική Προσωπικών Δεδομένων
  • Επικοινωνία
Παρασκευή, 22 Αυγούστου, 2025
Enternow - Ειδήσεις Νέα Τώρα Επικαιρότητα
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • Ειδησεις
    • All
    • Αθλητικα
    • Επιστημες
    • Οικονομια
    • Πολιτικη
    Ποιο είναι το νέο όνομα του ΟΑΚΑ

    Ποιο είναι το νέο όνομα του ΟΑΚΑ

    Κρήτη: Βυθίστηκε το φορτηγό πλοίο στο Ακρωτήριο Σίδερο που είχε προσαράξει στη Σητεία

    Κρήτη: Βυθίστηκε το φορτηγό πλοίο στο Ακρωτήριο Σίδερο που είχε προσαράξει στη Σητεία

    Ανακοίνωση Νέας Αριστεράς: "Ο Πλεύρης είναι σε λάθος Υπουργείο και θα πρέπει να αντικατασταθεί"

    Ανακοίνωση Νέας Αριστεράς: “Ο Πλεύρης είναι σε λάθος Υπουργείο και θα πρέπει να αντικατασταθεί”

    Χανιά: Σεισμική δόνηση 4,2 Ρίχτερ νοτιοδυτικά της Παλαιόχωρας

    Χανιά: Σεισμική δόνηση 4,2 Ρίχτερ νοτιοδυτικά της Παλαιόχωρας

    Φάρσαλα: Στο νοσοκομείο σε σοβαρή κατάσταση 21χρονος μετά από άγριο ξυλοδαρμό από δύο νεαρούς

    Φάρσαλα: Στο νοσοκομείο σε σοβαρή κατάσταση 21χρονος μετά από άγριο ξυλοδαρμό από δύο νεαρούς

    Ανάρτηση Κ. Ζαχαριάδη:« Αυτή είναι η ΝΔ όταν στερείται επιχειρημάτων ξεκινάει τις χυδαιότητες»

    Ανάρτηση Κ. Ζαχαριάδη:« Αυτή είναι η ΝΔ, όταν στερείται επιχειρημάτων ξεκινάει τις χυδαιότητες»

    Κ. Μητσοτάκης: Tηλεφωνική επικοινωνία με τον Πρόεδρο της Αιγύπτου Άμπντελ Φάταχ αλ Σίσι για το θέμα της Γάζας

    Κ. Μητσοτάκης: Tηλεφωνική επικοινωνία με τον Πρόεδρο της Αιγύπτου Άμπντελ Φάταχ αλ Σίσι για το θέμα της Γάζας

    Θεσσαλονίκη: Πρόβλημα με ακατάλληλο νερό στις περιοχές της Μυγδονίας – Εμφιαλωμένα πίνουν οι κάτοικοι

    Θεσσαλονίκη: Πρόβλημα με ακατάλληλο νερό στις περιοχές της Μυγδονίας – Εμφιαλωμένα πίνουν οι κάτοικοι

    Μεγάλη αστυνομική επιχείρηση της Δ.Α.Ο.Ε. στην Αττική για την εξάρθρωση τουρκικών εγκληματικών ομάδων

    Μεγάλη αστυνομική επιχείρηση της Δ.Α.Ο.Ε. στην Αττική για την εξάρθρωση τουρκικών εγκληματικών ομάδων

    Τα 10 αιτήματα του Εμπορικού Συλλόγου Αθηνών προς τον πρωθυπουργό εν όψει της ΔΕΘ

    Τα 10 αιτήματα του Εμπορικού Συλλόγου Αθηνών προς τον πρωθυπουργό εν όψει της ΔΕΘ

    Trending Tags

  • Διεθνη
  • Super Guides
    • All
    • FAQs
    • How to
    • Οδηγος υγειας
    Ποια και πόσα ποτά την ημέρα ευνοούν τον καρκίνο στο πάγκρεας

    Ποια και πόσα ποτά την ημέρα ευνοούν τον καρκίνο στο πάγκρεας

    Νέα έρευνα: Η βιταμίνη D επιβραδύνει τη γήρανση

    Νέα έρευνα: Η βιταμίνη D επιβραδύνει τη γήρανση

    Αβοκάντο: Το φρούτο που διώχνει το λίπος από την κοιλιά

    Αβοκάντο: Το φρούτο που διώχνει το λίπος από την κοιλιά

    Λόγοι για να επενδύσετε στην στεγανοποίηση της κατοικίας σας

    Λόγοι για να επενδύσετε στην στεγανοποίηση της κατοικίας σας

    Βιταμίνη D: Σύμφωνα με έρευνα, προστατεύει από τη βιολογική γήρανση

    Βιταμίνη D: Σύμφωνα με έρευνα, προστατεύει από τη βιολογική γήρανση

    Τα 12 τρόφιμα που περιέχουν χολίνη και βελτιώνουν τη μνήμη μας

    Τα 12 τρόφιμα που περιέχουν χολίνη και βελτιώνουν τη μνήμη μας

    Αυτές είναι οι βασικές λειτουργίες που πρέπει να έχει μία ιστοσελίδα για να λειτουργεί σωστά

    Αυτές είναι οι βασικές λειτουργίες που πρέπει να έχει μία ιστοσελίδα για να λειτουργεί σωστά

    Πως να διατηρήσετε τον εγκέφαλό σας νέο: Μία καθημερινή συνήθεια που του δίνει ζωή

    Πως να διατηρήσετε τον εγκέφαλό σας νέο: Μία καθημερινή συνήθεια που του δίνει ζωή

    Πως να αντιμετωπίσετε με φυσικό τρόπο το φούσκωμα μετά το πασχαλινό τραπέζι

    Πως να αντιμετωπίσετε με φυσικό τρόπο το φούσκωμα μετά το πασχαλινό τραπέζι

    Έρευνα του Πανεπιστημίου Γουότερλου στο Οντάριο: Ποιο φρούτο μειώνει την υπέρταση

    Έρευνα του Πανεπιστημίου Γουότερλου στο Οντάριο: Ποιο φρούτο μειώνει την υπέρταση

    Trending Tags

  • Lifestyle
    • All
    • Μοδα
    • Ταξιδια
    • Φαγητο
    Τα καλοκαιρινά φρούτα με τις λιγότερες θερμίδες

    Τα καλοκαιρινά φρούτα με τις λιγότερες θερμίδες

    Αλλαγή εποχής: τι μένει και τι φεύγει από τη γκαρνταρόμπα μας

    Αλλαγή εποχής: τι μένει και τι φεύγει από τη γκαρνταρόμπα μας

    Κεφίρ και ρυζόγαλο

    Κεφίρ και ρυζόγαλο, για θρέψη και γευστικές απολαύσεις για όλη την οικογένεια

    Ρεβίθια και πρωτεΐνη: φυσική ενίσχυση χωρίς κρέας

    Ρεβίθια και πρωτεΐνη: φυσική ενίσχυση χωρίς κρέας

    Nike και Adidas: δύο επιλογές παπουτσιών που θα σας συναρπάσουν

    Nike και Adidas: δύο επιλογές παπουτσιών που θα σας συναρπάσουν

    Φανταστικές διακοπές στη Σαντορίνη

    Φανταστικές διακοπές στη Σαντορίνη, εν πλω!

    5 διακοσμητικές ιδέες για να αλλάξετε τον χώρο σας

    5 διακοσμητικές ιδέες για να αλλάξετε τον χώρο σας

    Η «Καρδιά» της Κουζίνας σας χτυπάει στην Εταιρεία Μαθιός

    Η «Καρδιά» της Κουζίνας σας χτυπάει στην Εταιρεία Μαθιός

    Τι να φορέσεις την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

    Τι να φορέσεις την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου;

    Πώς να επιλέξετε τα ιδανικά παπούτσια για κάθε περίσταση;

    Πώς να επιλέξετε τα ιδανικά παπούτσια για κάθε περίσταση;

    Trending Tags

  • Υγεια & Ομορφια
  • Antiwoke
No Result
View All Result
Enternow - Ειδήσεις Νέα Τώρα Επικαιρότητα
No Result
View All Result
Home Lifestyle Φαγητο

Μύδια σαγανάκι με πιπεριές

by Enternow
17 Αυγούστου, 2024
in Φαγητο
34 0
0
Μύδια σαγανάκι με πιπεριές
1
SHARES
188
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Απολαυστικός και μερακλίδικος μεζές, ιδανικός για την εποχή που τα μύδια είναι γεμάτα και νόστιμα. Συνοδεύστε με τηγανιτές πατάτες και μια σαλάτα με χόρτα για ένα πλήρες γεύμα.

Υλικά που θα χρειαστείτε για 4 μερίδες:

  • 1 κιλό μύδια (καλά καθαρισμένα με βουρτσάκι, τραβώντας το «γένι» και πλυμένα σχολαστικά)
  • 2 κουτ. σούπας πικάντικη μουστάρδα
  • 2 μέτριες πράσινες πιπεριές κέρατο, κομμένες σε λεπτές λωρίδες
  • 1 σκελίδα σκόρδο, κομμένη σε φετούλες
  • 1 κουτ. σούπας ξερή ρίγανη, τριμμένη
  • 1 κουτ. γλυκού καυτερό μπούκοβο
  • 60 ml λευκό ξηρό κρασί
  • 100 ml ελαιόλαδο
  • Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση της συνταγής:

Για να ετοιμάσουμε τα μύδια σαγανάκι με πιπεριές, ξεκινάμε ζεσταίνοντας σε μεγάλο, βαθύ τηγάνι τη μισή ποσότητα ελαιολάδου σε δυνατή φωτιά. Προσθέτουμε τα μύδια, το σκόρδο και το κρασί. Σκεπάζουμε το σκεύος με καπάκι και αφήνουμε το μείγμα να βράσει για 2-3 λεπτά, μέχρι να ανοίξουν τα μύδια. Όσα μύδια δεν ανοίξουν, τα πετάμε.

Με τρυπητή κουτάλα βγάζουμε τα μύδια από το τηγάνι και τα τοποθετούμε σε βαθύ μπολ. Σουρώνουμε το νόστιμο ζωμό του τηγανιού σε ένα μπολ και τον κρατάμε στην άκρη.

Σκουπίζουμε το τηγάνι και το ξαναβάζουμε στη φωτιά. Όταν ζεσταθεί καλά, προσθέτουμε το υπόλοιπο ελαιόλαδο και σοτάρουμε τις πιπεριές μέχρι να μαλακώσουν.

Προσθέτουμε και τον ζωμό από τα μύδια, ανακατεύουμε και αφήνουμε να βράσει για περίπου 2-3 λεπτά. Προσθέτουμε τη μουστάρδα, πασπαλίζουμε με πιπέρι και ρίγανη, και ρυθμίζουμε την ποσότητα μπούκοβο κατά προτίμηση. Αφήνουμε τη σάλτσα να δέσει σε δυνατή φωτιά για περίπου 3-4 λεπτά.

Προσθέτουμε τα μύδια, ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε αμέσως.

Καλή όρεξη:

Share26Tweet17
Enternow

Enternow

  • Trending
  • Comments
  • Latest
Πως μπορώ να δω τις συνταγογραφήσεις μου

Πως μπορώ να δω τις συνταγογραφήσεις μου

18 Μαΐου, 2024
Πως να βρω σπίτι χωρίς μεσίτη

Πως να βρω σπίτι χωρίς μεσίτη

30 Σεπτεμβρίου, 2023
Πως μπορω να βρω το σταθερο τηλεφωνο καποιου

Πως μπορω να βρω το σταθερο τηλεφωνο καποιου

16 Μαΐου, 2024
Επίσημες αργίες 2023

Επίσημες αργίες 2023

0
Δολοφονία βρέφους στον Αλιάκμονα: πλήρης αποξένωση του πατέρα

Δολοφονία βρέφους στον Αλιάκμονα: πλήρης αποξένωση του πατέρα

0
Πέθανε ο Νίκος Ξανθόπουλος

Πέθανε ο Νίκος Ξανθόπουλος

0
Ποιο είναι το νέο όνομα του ΟΑΚΑ

Ποιο είναι το νέο όνομα του ΟΑΚΑ

22 Αυγούστου, 2025
ΗΠΑ: Ο Μάρκο Ρούμπιο ανακοίνωσε νέες κυρώσεις κατά δικαστών του ΔΠΔ

ΗΠΑ: Ο Μάρκο Ρούμπιο ανακοίνωσε νέες κυρώσεις κατά δικαστών του ΔΠΔ

22 Αυγούστου, 2025
Κρήτη: Βυθίστηκε το φορτηγό πλοίο στο Ακρωτήριο Σίδερο που είχε προσαράξει στη Σητεία

Κρήτη: Βυθίστηκε το φορτηγό πλοίο στο Ακρωτήριο Σίδερο που είχε προσαράξει στη Σητεία

22 Αυγούστου, 2025
Lactobiome
MyoCel
Navigating-the-seas-of-change-together
Enternow - Ειδήσεις Νέα Τώρα Επικαιρότητα

Copyright © 2024 Enternow. Designed & Optimized by Suge

Περιηγηθείτε στον ιστότπο

  • Σχετικά
  • Διαφημιστείτε
  • Πολιτική Προσωπικών Δεδομένων
  • Επικοινωνία

Ακολουθήστε μας

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

No Result
View All Result
  • Αρχικη
  • Ειδησεις
    • Πολιτικη
    • Οικονομια
    • Αθλητικα
    • Επιστημες
  • Διεθνη
  • Super Guides
    • FAQs
    • Οδηγος υγειας
    • How to
  • Lifestyle
    • Μοδα
    • Ταξιδια
    • Φαγητο
  • Υγεια & Ομορφια
  • Antiwoke

Copyright © 2024 Enternow. Designed & Optimized by Suge

Go to mobile version