Αυτή η εκπληκτική μακαρονάδα προσφέρει έναν πικάντικο “ζεστασιά” στο πιάτο σας με ελάχιστο κόπο. Το μπουγιουρντί γίνεται μια υπέροχη σάλτσα στα γρήγορα, χάρη στην εξοικονόμηση χρόνου που προσφέρει η φριτέζα αέρος.
Υλικά που θα χρειαστείτε για 4 μερίδες:
- 500 γρ. κοντά ζυμαρικά
- 200 γρ. φέτα
- 150 γρ. κασέρι, τριμμένο
- 250 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 1 κουτ. σούπας ντοματοπελτέ
- 1 μεγάλη πιπεριά κέρατο, κομμένη σε κύβους
- 1/2 κουτ. γλυκού μπούκοβο
- 1/2 κουτ. γλυκού ρίγανη
- 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- αλάτι
Εκτέλεση της συνταγής:
Βήμα 1
Στο ειδικό σκεύος ψησίματος σιλικόνης για τη φριτέζα αέρος, ανακατεύουμε όλα τα υλικά για το μπουγιουρντί και ψήνουμε για 15 λεπτά στους 175°C.
Βήμα 2
Εν τω μεταξύ, βράζουμε τα ζυμαρικά της επιλογής μας και μόλις είναι έτοιμα, τα στραγγίζουμε καλά.
Βήμα 3
Περιχύνουμε τα ζυμαρικά με το καυτό μπουγιουρντί, ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε αμέσως.
Απολαύστε μια πεντανόστιμη και πικάντικη μακαρονάδα που θα εντυπωσιάσει την οικογένεια και τους φίλους σας με την απλότητα και τη γεύση της!
