Τι να τρως για καλύτερη πέψη

Η πέψη δεν εξαρτάται μόνο από το τι τρως, αλλά και από το πώς λειτουργεί συνολικά το σώμα σου. Φούσκωμα, δυσφορία ή βαρύτητα μετά το φαγητό είναι σημάδια ότι κάτι χρειάζεται προσαρμογή.

Στην πράξη, με τις σωστές επιλογές τροφίμων και μικρές αλλαγές στις συνήθειες, η πέψη βελτιώνεται αισθητά.

Φυτικές ίνες: η βάση της καλής πέψης

Οι φυτικές ίνες βοηθούν:

• στη ρύθμιση του εντέρου
• στην αποφυγή δυσκοιλιότητας
• στη σωστή λειτουργία του πεπτικού

Καλές πηγές:

• λαχανικά
• φρούτα
• όσπρια
• βρώμη

Γιαούρτι και προβιοτικά

Το έντερο χρειάζεται «καλά» βακτήρια.

Το γιαούρτι:

• υποστηρίζει τη μικροχλωρίδα
• μειώνει το φούσκωμα
• βελτιώνει την πέψη

Σε αρκετές περιπτώσεις βοηθά και σε καταστάσεις όπως η Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου.

Μπανάνα

Εύπεπτη και πολύ χρήσιμη.

• βοηθά στη ρύθμιση του εντέρου
• προσφέρει ήπια ενέργεια
• υποστηρίζει τη μικροχλωρίδα

Τζίντζερ

Ένα από τα πιο αποτελεσματικά φυσικά μέσα.

• βοηθά στη γαστρική κινητικότητα
• μειώνει τη ναυτία
• ανακουφίζει από φούσκωμα

Μέντα

Ιδανική μετά το φαγητό.

• χαλαρώνει το πεπτικό σύστημα
• μειώνει τα αέρια
• βοηθά στη δυσφορία

Παπάγια και ανανάς

Περιέχουν φυσικά ένζυμα.

• διευκολύνουν τη διάσπαση των τροφών
• βοηθούν στην πέψη
• μειώνουν το φούσκωμα

Νερό

Η ενυδάτωση είναι απαραίτητη.

Το νερό:

• βοηθά στη μετακίνηση της τροφής
• υποστηρίζει τη λειτουργία του εντέρου
• αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα

Ακόμα και ήπια Αφυδάτωση μπορεί να επηρεάσει την πέψη.

Ελαιόλαδο

Σε μικρή ποσότητα:

• βοηθά στη λειτουργία του εντέρου
• υποστηρίζει την πέψη

Τι να περιορίσεις

Για καλύτερη πέψη, απόφυγε:

• βαριά και λιπαρά γεύματα
• υπερβολική ζάχαρη
• επεξεργασμένα τρόφιμα
• πολύ μεγάλες ποσότητες

Δεν είναι μόνο τι τρως

Σημαντικό ρόλο παίζει και ο τρόπος:

• μάσα αργά
• μην τρως βιαστικά
• απόφυγε το φαγητό με άγχος

Πίνακας βασικών τροφών

Τι κάνω εγώ στην πράξη

Όταν κάποιος έχει προβλήματα πέψης:

• αυξάνω τις φυτικές ίνες
• βελτιώνω την ποιότητα των τροφίμων
• διορθώνω τον τρόπο κατανάλωσης

Τι βλέπω να δουλεύει πραγματικά

Όταν κάποιος:

• τρώει πιο απλά
• ενυδατώνεται σωστά
• αποφεύγει τα βαριά γεύματα

τότε:

• μειώνεται το φούσκωμα
• βελτιώνεται η πέψη
• νιώθει πιο άνετα μετά το φαγητό