Φαγητο

Η Θεσσαλονίκη είναι μια πόλη γεμάτη γεύσεις και παραδόσεις, αλλά το Brunchsin προσφέρει κάτι διαφορετικό, φρέσκο και καινοτόμο στην τοπική γαστρονομική σκηνή. Το Brunchsin, το νέο must-visit εστιατόριο στην πόλη,...

Η κολοκύθα έχει καθιερωθεί στην ελληνική ζαχαροπλαστική με παραδοσιακές πίτες και γλυκό του κουταλιού, αλλά έφτασε η στιγμή να εξερευνήσουμε νέες απολαυστικές επιλογές, όπως τα muffins κολοκύθας. Αυτά τα γλυκίσματα,...

Το brunch, ένας συνδυασμός πρωινού και μεσημεριανού γεύματος, έχει κατακτήσει την καρδιά πολλών σε όλο τον κόσμο. Από ένα χαλαρό γεύμα με φίλους έως ένα διάλειμμα για να απολαύσει κάποιος...

Τα λαχανικά αποτελούν μια υγιεινή επιλογή για ελαφριά γεύματα, και πολλοί τα επιλέγουν για βραδινά γεύματα στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής. Ωστόσο, δεν είναι όλα τα λαχανικά κατάλληλα για κατανάλωση...

Ετοιμάστε μια υπέροχη, δροσερή και αρωματική μους λεμόνι. Το τραγανό μπισκότο λεμονιού που βυθίζεται μέσα στη μους είναι η εξαιρετική πινελιά που κάνει όλη τη διαφορά σε αυτό το γλυκό,...

Οι μελιτζάνες αποτελούν ένα από τα πιο αγαπημένα καλοκαιρινά λαχανικά και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε πληθώρα συνταγών, από απλές τηγανητές ή στη σχάρα μέχρι πιο σύνθετες όπως ο μουσακάς και...

Ένα υπέροχο πιάτο, που συνδυάζει τα θρεπτικά βλίτα με τη γευστική φέτα και τις πατάτες, φέρνοντας στο τραπέζι τα αρώματα του καλοκαιριού. Υλικά που θα χρειαστούν ( για 4 μερίδες):...

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής συχνά μας αφήνει με λίγο χρόνο. Αν έχεις μερικές τορτίγιες και υλικά της πίτσας που σου αρέσουν, σε μόλις 20 λεπτά μπορείς να ετοιμάσεις μια πεντανόστιμη...

Συνδυάστε βλίτα με μπόλικα φρέσκα κρεμμυδάκια, φέτα και ένα καλό χωριάτικο έτοιμο φύλλο, και φτιάξτε λαχταριστή βλιτόπιτα. Υλικά (για 6-8 μερίδες): Για την πίτα: 6 χωριάτικα φύλλα 50 ml εξαιρετικό παρθένο...

Αυτή η απλή και γευστική σαλάτα τύπου Panzanella, αγαπημένη των Ιταλών, παρασκευάζεται γρήγορα και απαιτεί λίγα υλικά που όλοι έχουμε συνήθως στο σπίτι. Η σαλάτα αυτή δεν σερβίρεται ζεστή, καθώς...