Φαγητο

Τα ψητά κολοκυθάκια στη φριτέζα αέρος είναι μια νόστιμη και αρωματική προσθήκη στις μεσογειακές σας συνταγές, που προσφέρει χρώμα και θρεπτικότητα στην καλοκαιρινή κουζίνα. Συνδυάζονται εξαιρετικά με τα μυρωδικά της...

Δοκιμάστε αυτή την εύκολη και γρήγορη συνταγή. Μια ομελέτα ιδανική για ένα θρεπτικό και νόστιμο γεύμα, πλούσια σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά. Υλικά (για 4 άτομα): 3 αβγά 35 ml...

Τα καλοκαιρινά βλίτα δεν είναι μόνο για εξαιρετικές σαλάτες, αλλά γίνονται και νόστιμοι κεφτέδες. Ας τα μετατρέψουμε λοιπόν σε κεφτέδες και να τα συνοδεύσουμε με μια υπέροχη σκορδαλιά. Υλικά που...

Η μαϊντανοσαλάτα, με την έντονη γεύση του μαϊντανού και του σκόρδου, μπορεί να συνοδεύσει άψογα πολλά πιάτα, όπως μια πράσινη σκορδαλιά. Υλικά που θα χρειαστείτε (Μερίδες: 4-6) 1 μάτσο μαϊντανός,...

Ένα νόστιμο πιάτο που μπορείτε να φτιάξετε με φρέσκες μπάμιες όταν είναι στην εποχή τους ή με κατεψυγμένες. Υλικά που θα χρειαστείτε: 1 χταπόδι, περίπου 1 κιλό 1 κιλό μπάμιες...

Μια γρήγορη και εύκολη εκδοχή των γεμιστών, ζουμερή και πεντανόστιμη. Αυτές οι ντομάτες δεν χρειάζονται ψήσιμο και η γέμισή τους είναι πικάντικη και νοστιμότατη, ενώ μια πλούσια κρέμα φέτας τις...

Το καλοκαίρι είναι η εποχή που αναδεικνύει την τέχνη του ψησίματος στη σχάρα, και τα λαχανικά δεν αποτελούν εξαίρεση. Εδώ είναι 12 πολύτιμα μυστικά για να ψήσετε λαχανικά με τέλειο...

Τα παντζάρια είναι ένα εξαιρετικά υγιεινό και θρεπτικό λαχανικό με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και πλούσιες βιταμίνες. Συνήθως τα καταναλώνουμε ως σαλάτα, βραστά, αλλά αυτή η διαδικασία μπορεί να απαιτεί αρκετό χρόνο....

Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για γεμιστές ντομάτες και πιπεριές με μίγμα από ρύζι, κιμά, μυρωδικά και ψιλοκομμένα λαχανικά για πλούσια γεύση. Υλικά: 6 ώριμες μέτριες ντομάτες 6 πράσινες πιπεριές κατάλληλες...

Αυτή η εύκολη συνταγή για πάστα ελιάς με ρίγανη απαιτεί μόλις τέσσερα απλά υλικά: ελιές χωρίς κουκούτσι, σκόρδο, φρέσκια ρίγανη και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Υλικά που θα χρειαστείτε (Για ένα...