• Latest
  • Trending
  • All
  • Ειδησεις
  • Οικονομια
  • Πολιτικη
  • Επιστημες
  • Lifestyle
  • Super Guides
Μελιτζάνες στον φούρνο με φέτα, ντομάτα και ελιές

Μελιτζάνες στον φούρνο με φέτα, ντομάτα και ελιές

19 Αυγούστου, 2024
Η Ισπανία ζητά από την ΕΕ μέτρα κατά του Ισραήλ: Αναστολή σύνδεσης, εμπάργκο στη πώληση όπλων και ατομικές κυρώσεις 

Η Ισπανία ζητά από την ΕΕ μέτρα κατά του Ισραήλ: Αναστολή σύνδεσης, εμπάργκο στη πώληση όπλων και ατομικές κυρώσεις 

24 Ιουνίου, 2025
Τροχαίο στην Πεντέλη: Αυτοκίνητο έπεσε σε χαντάκι - Ένα άτομο ανασύρθηκε χωρίς τις αισθήσεις του -Τρεις τραυματίες

Τροχαίο στην Πεντέλη: Αυτοκίνητο έπεσε σε χαντάκι – Ένα άτομο ανασύρθηκε χωρίς τις αισθήσεις του -Τρεις τραυματίες

24 Ιουνίου, 2025
NBA: Στην Οκλαχόμα το πρώτο πρωτάθλημα στην ιστορία της - Νίκησε στον 7ο τελικό τους Πέισερς 103-91

NBA: Στην Οκλαχόμα το πρώτο πρωτάθλημα στην ιστορία της – Νίκησε στον 7ο τελικό τους Πέισερς 103-91

24 Ιουνίου, 2025
ΗΠΑ: Απετράπη μακελειό – Πιστοί εξουδετέρωσαν ένοπλο σε εκκλησία στο Μίσιγκαν

ΗΠΑ: Απετράπη μακελειό – Πιστοί εξουδετέρωσαν ένοπλο σε εκκλησία στο Μίσιγκαν

24 Ιουνίου, 2025
Euro U19: Απίστευτο ματς με «βροχή» γκολ στο Βουκουρέστι - Η Ισπανία πέρασε στον τελικό με νίκη 6-5 επί της Γερμανίας

Euro U19: Απίστευτο ματς με «βροχή» γκολ στο Βουκουρέστι – Η Ισπανία πέρασε στον τελικό με νίκη 6-5 επί της Γερμανίας

24 Ιουνίου, 2025
Παγκόσμια Ημέρα Σκαραβαίου στη Θεσσαλονίκη: Τα θρυλικά «κατσαριδάκια» στην πλατεία Αριστοτέλους

Παγκόσμια Ημέρα Σκαραβαίου στη Θεσσαλονίκη: Τα θρυλικά «κατσαριδάκια» στην πλατεία Αριστοτέλους

24 Ιουνίου, 2025
Οι φοροελαφρύνσεις που εξετάζει η κυβέρνηση για μισθωτούς και συνταξιούχους

Οι φοροελαφρύνσεις που εξετάζει η κυβέρνηση για μισθωτούς και συνταξιούχους

24 Ιουνίου, 2025
Ανοιχτός και πάλι ο εναέριος χώρος Μπαχρέιν και Κουβέιτ – Ξαναλειτουργεί το αεροδρόμιο του Ντουμπάι

Ανοιχτός και πάλι ο εναέριος χώρος Μπαχρέιν και Κουβέιτ – Ξαναλειτουργεί το αεροδρόμιο του Ντουμπάι

24 Ιουνίου, 2025
Θανατηφόρο τροχαίο στην Πάτρα: Νεκροί δύο 18χρονοι που επέβαιναν σε μηχανή

Θανατηφόρο τροχαίο στην Πάτρα: Νεκροί δύο 18χρονοι που επέβαιναν σε μηχανή

24 Ιουνίου, 2025
Ο καιρός σήμερα, Τρίτη 24 Ιουνίου 2025

Ο καιρός σήμερα, Τρίτη 24 Ιουνίου 2025

24 Ιουνίου, 2025
Στόουνχεντζ: Χιλιάδες άνθρωποι συγκεντρώθηκαν για να γιορτάσουν το θερινό ηλιοστάσιο

Στόουνχεντζ: Χιλιάδες άνθρωποι συγκεντρώθηκαν για να γιορτάσουν το θερινό ηλιοστάσιο

24 Ιουνίου, 2025
Χαλκιδική: Εξαφανίστηκε 7χρονη σε παραλία στον Αγ. Μάμα – Βρέθηκε σε απόσταση πέντε χιλιομέτρων

Χαλκιδική: Εξαφανίστηκε 7χρονη σε παραλία στον Αγ. Μάμα – Βρέθηκε σε απόσταση πέντε χιλιομέτρων

24 Ιουνίου, 2025
  • Σχετικά
  • Διαφημιστείτε
  • Πολιτική Προσωπικών Δεδομένων
  • Επικοινωνία
Τρίτη, 24 Ιουνίου, 2025
Enternow - Ειδήσεις Νέα Τώρα Επικαιρότητα
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • Ειδησεις
    • All
    • Αθλητικα
    • Επιστημες
    • Οικονομια
    • Πολιτικη
    Τροχαίο στην Πεντέλη: Αυτοκίνητο έπεσε σε χαντάκι - Ένα άτομο ανασύρθηκε χωρίς τις αισθήσεις του -Τρεις τραυματίες

    Τροχαίο στην Πεντέλη: Αυτοκίνητο έπεσε σε χαντάκι – Ένα άτομο ανασύρθηκε χωρίς τις αισθήσεις του -Τρεις τραυματίες

    NBA: Στην Οκλαχόμα το πρώτο πρωτάθλημα στην ιστορία της - Νίκησε στον 7ο τελικό τους Πέισερς 103-91

    NBA: Στην Οκλαχόμα το πρώτο πρωτάθλημα στην ιστορία της – Νίκησε στον 7ο τελικό τους Πέισερς 103-91

    Euro U19: Απίστευτο ματς με «βροχή» γκολ στο Βουκουρέστι - Η Ισπανία πέρασε στον τελικό με νίκη 6-5 επί της Γερμανίας

    Euro U19: Απίστευτο ματς με «βροχή» γκολ στο Βουκουρέστι – Η Ισπανία πέρασε στον τελικό με νίκη 6-5 επί της Γερμανίας

    Παγκόσμια Ημέρα Σκαραβαίου στη Θεσσαλονίκη: Τα θρυλικά «κατσαριδάκια» στην πλατεία Αριστοτέλους

    Παγκόσμια Ημέρα Σκαραβαίου στη Θεσσαλονίκη: Τα θρυλικά «κατσαριδάκια» στην πλατεία Αριστοτέλους

    Οι φοροελαφρύνσεις που εξετάζει η κυβέρνηση για μισθωτούς και συνταξιούχους

    Οι φοροελαφρύνσεις που εξετάζει η κυβέρνηση για μισθωτούς και συνταξιούχους

    Θανατηφόρο τροχαίο στην Πάτρα: Νεκροί δύο 18χρονοι που επέβαιναν σε μηχανή

    Θανατηφόρο τροχαίο στην Πάτρα: Νεκροί δύο 18χρονοι που επέβαιναν σε μηχανή

    Ο καιρός σήμερα, Τρίτη 24 Ιουνίου 2025

    Ο καιρός σήμερα, Τρίτη 24 Ιουνίου 2025

    Χαλκιδική: Εξαφανίστηκε 7χρονη σε παραλία στον Αγ. Μάμα – Βρέθηκε σε απόσταση πέντε χιλιομέτρων

    Χαλκιδική: Εξαφανίστηκε 7χρονη σε παραλία στον Αγ. Μάμα – Βρέθηκε σε απόσταση πέντε χιλιομέτρων

    Ανακοίνωση ΥΠΕΞ: "Καταδικάζουμε απερίφραστα την τρομοκρατική επίθεση στην Ελληνορθόδοξη Εκκλησία στη Δαμασκό της Συρίας"

    Ανακοίνωση ΥΠΕΞ: “Καταδικάζουμε απερίφραστα την τρομοκρατική επίθεση στην Ελληνορθόδοξη Εκκλησία στη Δαμασκό της Συρίας”

    Χίος: Ολονύχτια μάχη με τη φωτιά για να μη φτάσει στα Μαστιχοχώρια - Νέο 112 για εκκένωση

    Χίος: Ολονύχτια μάχη με τη φωτιά για να μη φτάσει στα Μαστιχοχώρια – Νέο 112 για εκκένωση

    Trending Tags

  • Διεθνη
  • Super Guides
    • All
    • FAQs
    • How to
    • Οδηγος υγειας
    Νέα έρευνα: Η βιταμίνη D επιβραδύνει τη γήρανση

    Νέα έρευνα: Η βιταμίνη D επιβραδύνει τη γήρανση

    Αβοκάντο: Το φρούτο που διώχνει το λίπος από την κοιλιά

    Αβοκάντο: Το φρούτο που διώχνει το λίπος από την κοιλιά

    Λόγοι για να επενδύσετε στην στεγανοποίηση της κατοικίας σας

    Λόγοι για να επενδύσετε στην στεγανοποίηση της κατοικίας σας

    Βιταμίνη D: Σύμφωνα με έρευνα, προστατεύει από τη βιολογική γήρανση

    Βιταμίνη D: Σύμφωνα με έρευνα, προστατεύει από τη βιολογική γήρανση

    Τα 12 τρόφιμα που περιέχουν χολίνη και βελτιώνουν τη μνήμη μας

    Τα 12 τρόφιμα που περιέχουν χολίνη και βελτιώνουν τη μνήμη μας

    Αυτές είναι οι βασικές λειτουργίες που πρέπει να έχει μία ιστοσελίδα για να λειτουργεί σωστά

    Αυτές είναι οι βασικές λειτουργίες που πρέπει να έχει μία ιστοσελίδα για να λειτουργεί σωστά

    Πως να διατηρήσετε τον εγκέφαλό σας νέο: Μία καθημερινή συνήθεια που του δίνει ζωή

    Πως να διατηρήσετε τον εγκέφαλό σας νέο: Μία καθημερινή συνήθεια που του δίνει ζωή

    Πως να αντιμετωπίσετε με φυσικό τρόπο το φούσκωμα μετά το πασχαλινό τραπέζι

    Πως να αντιμετωπίσετε με φυσικό τρόπο το φούσκωμα μετά το πασχαλινό τραπέζι

    Έρευνα του Πανεπιστημίου Γουότερλου στο Οντάριο: Ποιο φρούτο μειώνει την υπέρταση

    Έρευνα του Πανεπιστημίου Γουότερλου στο Οντάριο: Ποιο φρούτο μειώνει την υπέρταση

    Πώς να διατηρήσετε τη μνήμη δυνατή μέχρι τα βαθιά γεράματα

    Πώς να διατηρήσετε τη μνήμη δυνατή μέχρι τα βαθιά γεράματα

    Trending Tags

  • Lifestyle
    • All
    • Μοδα
    • Ταξιδια
    • Φαγητο
    Τα καλοκαιρινά φρούτα με τις λιγότερες θερμίδες

    Τα καλοκαιρινά φρούτα με τις λιγότερες θερμίδες

    Αλλαγή εποχής: τι μένει και τι φεύγει από τη γκαρνταρόμπα μας

    Αλλαγή εποχής: τι μένει και τι φεύγει από τη γκαρνταρόμπα μας

    Κεφίρ και ρυζόγαλο

    Κεφίρ και ρυζόγαλο, για θρέψη και γευστικές απολαύσεις για όλη την οικογένεια

    Ρεβίθια και πρωτεΐνη: φυσική ενίσχυση χωρίς κρέας

    Ρεβίθια και πρωτεΐνη: φυσική ενίσχυση χωρίς κρέας

    Nike και Adidas: δύο επιλογές παπουτσιών που θα σας συναρπάσουν

    Nike και Adidas: δύο επιλογές παπουτσιών που θα σας συναρπάσουν

    Φανταστικές διακοπές στη Σαντορίνη

    Φανταστικές διακοπές στη Σαντορίνη, εν πλω!

    5 διακοσμητικές ιδέες για να αλλάξετε τον χώρο σας

    5 διακοσμητικές ιδέες για να αλλάξετε τον χώρο σας

    Η «Καρδιά» της Κουζίνας σας χτυπάει στην Εταιρεία Μαθιός

    Η «Καρδιά» της Κουζίνας σας χτυπάει στην Εταιρεία Μαθιός

    Τι να φορέσεις την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

    Τι να φορέσεις την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου;

    Πώς να επιλέξετε τα ιδανικά παπούτσια για κάθε περίσταση;

    Πώς να επιλέξετε τα ιδανικά παπούτσια για κάθε περίσταση;

    Trending Tags

  • Υγεια & Ομορφια
  • Antiwoke
No Result
View All Result
Enternow - Ειδήσεις Νέα Τώρα Επικαιρότητα
No Result
View All Result
Home Lifestyle Φαγητο

Μελιτζάνες στον φούρνο με φέτα, ντομάτα και ελιές

by Enternow
19 Αυγούστου, 2024
in Φαγητο
33 0
0
Μελιτζάνες στον φούρνο με φέτα, ντομάτα και ελιές
1
SHARES
186
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Πολλοί διστάζουν να μαγειρέψουν μελιτζάνες, πιστεύοντας ότι είναι δύσκολες ή ότι απορροφούν πολύ λάδι και γίνονται βαριές. Αυτό είναι ένας μύθος! Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για μελιτζάνες στον φούρνο με φέτα, ντομάτα και ελιές, που είναι και ελαφριά και εύκολη, και θα ξεπεράσετε αυτούς τους φόβους!

Υλικά που θα χρειαστείτε για 3-4 μερίδες:

  • 3 μελιτζάνες
  • 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 300 γρ. ντομάτες φρέσκιες, πολτοποιημένες στο μπλέντερ
  • 150 γρ. πασάτα
  • 50 ml νερό
  • 2 κ.σ. ροδέλες ελιάς καλαμών
  • 100 γρ. φέτα, κομμένη σε κομματάκια
  • 2 κ.σ. φρέσκος βασιλικός (και λίγο επιπλέον για το τέλος)
  • 1 κ.γ. ρίγανη ξερή
  • λίγο ελαιόλαδο για το τέλος
  • αλάτι
  • πιπέρι μαύρο

Εκτέλεση της συνταγής:

  1. Πλένουμε τις μελιτζάνες, τις στεγνώνουμε με πετσέτα και τις κόβουμε στη μέση. Χαράζουμε το εσωτερικό με μαχαίρι, τις τοποθετούμε σε ταψί και τις ραντίζουμε με λίγο αλάτι και ελαιόλαδο.
  2. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο με αέρα, στη μεσαία σχάρα για 30 λεπτά.
  3. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα: σε τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, ρίχνουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα κρεμμύδια. Όταν μαλακώσουν, προσθέτουμε το σκόρδο και στη συνέχεια τις φρέσκιες ντομάτες και την πασάτα.
  4. Προσθέτουμε το νερό και σιγοβράζουμε σε μέτρια φωτιά για περίπου 15 λεπτά, μέχρι να απορροφηθούν τα πολλά υγρά και να δέσει η σάλτσα.
  5. Προσθέτουμε τη ρίγανη, τον βασιλικό και τις ελιές, αλάτι και πιπέρι (προσοχή στο αλάτι), ανακατεύουμε και αποσύρουμε από τη φωτιά.
  6. Βγάζουμε τις μελιτζάνες από τον φούρνο και με το πίσω μέρος ενός κουταλιού πιέζουμε στο κέντρο τους ώστε να δημιουργήσουμε εσοχή.
  7. Γεμίζουμε με τη σάλτσα κάθε μελιτζάνα.
  8. Προσθέτουμε τη φέτα από πάνω και ξαναβάζουμε το ταψί στον φούρνο για ακόμη 25-30 λεπτά.
  9. Σερβίρουμε με λίγο φρέσκο ελαιόλαδο και ψιλοκομμένο βασιλικό. Το ψωμάκι είναι απαραίτητο!

Καλή όρεξη!

Share26Tweet16
Enternow

Enternow

  • Trending
  • Comments
  • Latest
Πως μπορώ να δω τις συνταγογραφήσεις μου

Πως μπορώ να δω τις συνταγογραφήσεις μου

18 Μαΐου, 2024
Πως να βρω σπίτι χωρίς μεσίτη

Πως να βρω σπίτι χωρίς μεσίτη

30 Σεπτεμβρίου, 2023
Πως μπορω να βρω το σταθερο τηλεφωνο καποιου

Πως μπορω να βρω το σταθερο τηλεφωνο καποιου

16 Μαΐου, 2024
Επίσημες αργίες 2023

Επίσημες αργίες 2023

0
Δολοφονία βρέφους στον Αλιάκμονα: πλήρης αποξένωση του πατέρα

Δολοφονία βρέφους στον Αλιάκμονα: πλήρης αποξένωση του πατέρα

0
Πέθανε ο Νίκος Ξανθόπουλος

Πέθανε ο Νίκος Ξανθόπουλος

0
Η Ισπανία ζητά από την ΕΕ μέτρα κατά του Ισραήλ: Αναστολή σύνδεσης, εμπάργκο στη πώληση όπλων και ατομικές κυρώσεις 

Η Ισπανία ζητά από την ΕΕ μέτρα κατά του Ισραήλ: Αναστολή σύνδεσης, εμπάργκο στη πώληση όπλων και ατομικές κυρώσεις 

24 Ιουνίου, 2025
Τροχαίο στην Πεντέλη: Αυτοκίνητο έπεσε σε χαντάκι - Ένα άτομο ανασύρθηκε χωρίς τις αισθήσεις του -Τρεις τραυματίες

Τροχαίο στην Πεντέλη: Αυτοκίνητο έπεσε σε χαντάκι – Ένα άτομο ανασύρθηκε χωρίς τις αισθήσεις του -Τρεις τραυματίες

24 Ιουνίου, 2025
NBA: Στην Οκλαχόμα το πρώτο πρωτάθλημα στην ιστορία της - Νίκησε στον 7ο τελικό τους Πέισερς 103-91

NBA: Στην Οκλαχόμα το πρώτο πρωτάθλημα στην ιστορία της – Νίκησε στον 7ο τελικό τους Πέισερς 103-91

24 Ιουνίου, 2025
Lactobiome
MyoCel
Navigating-the-seas-of-change-together
Enternow - Ειδήσεις Νέα Τώρα Επικαιρότητα

Copyright © 2024 Enternow. Designed & Optimized by Suge

Περιηγηθείτε στον ιστότπο

  • Σχετικά
  • Διαφημιστείτε
  • Πολιτική Προσωπικών Δεδομένων
  • Επικοινωνία

Ακολουθήστε μας

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

No Result
View All Result
  • Αρχικη
  • Ειδησεις
    • Πολιτικη
    • Οικονομια
    • Αθλητικα
    • Επιστημες
  • Διεθνη
  • Super Guides
    • FAQs
    • Οδηγος υγειας
    • How to
  • Lifestyle
    • Μοδα
    • Ταξιδια
    • Φαγητο
  • Υγεια & Ομορφια
  • Antiwoke

Copyright © 2024 Enternow. Designed & Optimized by Suge

Go to mobile version