Η Ισραηλιτική Κοινότητα Θεσσαλονίκης αποχαιρετά έναν αγαπημένο φίλο και υποστηρικτή της, τον Γιάννη Μπουτάρη, ο οποίος αφήνει πίσω του μια μεγάλη κληρονομιά.
Ο Γιάννης Μπουτάρης ήταν ένα ανήσυχο πνεύμα με ευρείες αντιλήψεις και αγωνίστηκε ενεργά για πολλά θέματα, τόσο στον επιχειρηματικό χώρο όσο και στα κοινά.
Ως πρώην δήμαρχος της Θεσσαλονίκης, ο Γιάννης Μπουτάρης υποστήριξε με πάθος το όραμα για τη δημιουργία Μουσείου Ολοκαυτώματος στην πόλη, καθώς και την ανέγερση ενός Πάρκου μνήμης στην Πλατεία Ελευθερίας. Με την ομιλία του για το Ολοκαύτωμα και τους Εβραίους της Θεσσαλονίκης, στην Εθνική Ημέρα Μνήμης των Εβραίων Μαρτύρων και Ηρώων του Ολοκαυτώματος, αφήνει έναν ανεξίτηλο ενθύμιο στην πόλη.
Ως άνθρωπος με έντονο ήθος και πάθος, ο Γιάννης Μπουτάρης αντιμετώπιζε τους συνανθρώπους του με σεβασμό και αντικατοπτριζόταν ως παράδειγμα στη στάση του. Η συμβολή του στο όραμα για το Μουσείο Ολοκαυτώματος Ελλάδος και η εργασία του προς αυτή την κατεύθυνση ήταν θεμελιώδης για την πραγματοποίησή του.
Η Ισραηλιτική Κοινότητα Θεσσαλονίκης τιμά τη μνήμη του Γιάννη Μπουτάρη και τον χαρακτηρίζει ως έναν πραγματικό, γνήσιο Θεσσαλονικιό. Η αφοσίωσή του στην πόλη και η προσφορά του στη δημιουργία ενός χώρου μνήμης αποτελούν ανεκτίμητα κεφάλαια για τη Θεσσαλονίκη και τον Ελληνικό Εβραϊσμό.