Φαγητο

Η θερμοκρασία του φαγητού μπορεί να φαίνεται λεπτομέρεια, αλλά παίζει ρόλο στη ρύθμιση του σακχάρου, ειδικά σε άτομα με διαβήτη τύπου 2. Αυτό συνδέεται με τον γλυκαιμικό δείκτη (ΓΔ), που...

Έρευνες δείχνουν ότι οι γονείς δυσκολεύονται να αναγνωρίσουν το αυξημένο βάρος του παιδιού τους και αυτό δυστυχώς επιδρά εις βάρους της υγείας των παιδιών. Απ΄ ό,τι φαίνεται συχνά οι γονείς...

Η χορήγηση αντιθρομβωτικών ουσιών αποτελεί τον βασικότερο τρόπο αντιμετώπισης των θρομβωτικών επεισοδίων, έτσι ώστε να προληφθεί η επέκταση του ήδη σχηματισμένου θρόμβου, ο σχηματισμός νέου θρόμβου ή ακόμη και η...

Η παχυσαρκία χαρακτηρίζεται ως νόσος και είναι η υπερβολική εναπόθεση λίπους στα λιποκύτταρα. Όταν το λίπος αυξάνεται πάνω από το φυσιολογικό και υπερβαίνει το 20-30% του επιθυμητού βάρους, αρχίζει και...

Το αυγό αποτελεί μια θρεπτική τροφή, πλούσια σε πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, οι οποίες φαίνεται να προκαλούν μεγαλύτερη αίσθηση κορεσμού σε σύγκριση με άλλες πηγές πρωτεΐνης. Παράλληλα, πρόκειται για μια...

Με την πάροδο των χρόνων, όλα τα όργανα του οργανισμού υφίστανται διαδικασίες γήρανσης. Ανάμεσά τους περιλαμβάνεται και η καρδιά, η οποία η λειτουργία της σηματοδοτεί την έναρξη της ζωής και...

Όταν ακούμε τη λέξη «λιπαρά», πολλοί τα συνδέουν με κάτι αρνητικό. Ωστόσο, τα καλά λιπαρά είναι απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου, τη διάθεση και τη συγκέντρωσή μας. Η...

Η απώλεια λίπους συμβαίνει όταν το σώμα βρίσκεται σε ήπιο και σταθερό ενεργειακό έλλειμμα, δηλαδή όταν καίει περισσότερη ενέργεια από αυτή που προσλαμβάνει μέσω της διατροφής. Η μείωση του λίπους...

Οι πατάτες συχνά αποτελούν από τις πρώτες τροφές που «αποφεύγουν» πολλοί όταν θέλουν να μειώσουν το βάρος τους. Τα τελευταία χρόνια οι υδατάνθρακες έχουν στιγματιστεί, κυρίως λόγω δημοφιλών διατροφικών τάσεων...

Σίγουρα αξίζει να σκεφτείτε να εντάξετε το μπρόκολο στη διατροφή σας. Η τακτική κατανάλωση αυτού του λαχανικού μπορεί να προσφέρει αξιοσημείωτα οφέλη για την υγεία, κυρίως λόγω της πλούσιας σύνθεσής...