Βιγκαν

Μια συχνή ανησυχία σχετικά με τις χορτοφαγικές και vegan δίαιτες είναι η επαρκής πρόσληψη πρωτεΐνης. Πολλοί ειδικοί συμφωνούν ότι μια καλά ισορροπημένη διατροφή χωρίς κρέας μπορεί να παρέχει όλα τα...

Αν αναζητάτε ένα υγιεινό και νόστιμο σοκολατένιο γλυκό, τότε η πρότασή μας είναι η κρεμώδης μους αβοκάντο με κακάο. Αυτή η γεύση, έτοιμη σε μόλις 5 λεπτά, συνδυάζει την ακαταμάχητη...

Μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of Nutrition λέει ότι η vegan πρωτεΐνη υποστηρίζει το χτίσιμο των μυών εξίσου καλά με τη ζωική πρωτεΐνη. Οι φυτικές πρωτεΐνες υποστηρίζουν την...

Ειδική προβλέπουν ότι εως το 2040, περισσότερο από το 50% του κρέατος που καταναλώνεται, δεν θα προέρχεται πλέον από εκτρεφόμενα ζώα. Αντίθετα, θα έχει τη μορφή vegan ή πρωτεΐνης που...

Σε νέα έκθεσή της, η IPCC προειδοποιεί ότι πρέπει να αναληφθεί δραστική και άμεση δράση —όπως μια στροφή προς βιώσιμα, φυτικά συστήματα τροφίμων— για να αποφευχθεί η επιδείνωση της κλιματικής...

Τα παλιά γιατροσόφια δουλεύουν ακόμα σε κάποιες περιπτώσεις. Πως μπορούμε λοιπόν να απαλλαχτούμε από τις κατσαρίδες χωρίς να καταφεύγουμε σε χημικά σκευάσματα; Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να φτιάξουμε το δικό...

Ολοένα και περισσότεροι άνθρωποι καθημερινά ενημερώνονται και αντιλαμβάνονται τόσο την αξία και τα δικαιώματα των ζώων που θυσιάζονται βάναυσα στο βωμό της υπερκατανάλωσης του κρέατος, όσο και τη σύνδεση κατανάλωσης...